Вы здесь

Главная

Медовая продукция

Фотография: 

Мед пчелиный — продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар. Мёд содержит 13-22 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Многие люди предпочитают мёд другим подсластителям из-за его вкуса и аромата.

Мусс медовый (Кипрейный)

Мусс медовый – это новый натуральный продукт, разработанный на основе кипрейного мёда с добавлением натуральных компонентов для формирования вкусовых оттенков. Продуктовая линейка представлена вкусами: традиционный, с малиной, с живицей, с абрикосом и с имбирем. Помимо полезных компонентов самого кипрейного меда в каждом вкусе присутствует своя «изюминка» за счет добавления в состав продукта натуральных ингредиентов. Преимущество такого симбиоза налицо: помимо придания определенного вкуса и аромата, каждая добавка – это свой богатый набор полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.

Цветочный мед

Натуральный цветочный мед - это природный энерген. Постоянное употребление цветочного меда гарантирует насыщение организма углеводами. Именно благодаря этому свойству, мед стал излюбленным продуктом многих спортсменов, так как он быстро позволяет восстановить силы после сложных физических нагрузок.

Подсолнечный мед

Подсолнечный мёд, полезные свойства которого обусловлены высоким содержанием глюкозы, а также витаминов и ферментов благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, нормализует работу венозного кровообращения, укрепляет мышцы миокарда и стенки сосудов.

Гречишный мед

Гречишный мед содержит значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда. Особенно много в нем железа. Из-за чего, гречишный мёд рекомендуется чаще употреблять в пищу при малокровии и анемии. Он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови. Поэтому, гречишный мед рекомендуется также беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

Мед из пустырника и синяка

Довольно необычный мёд, в котором сочетается польза и вкус пустырника, синяка, донника и эспарцета. Обладает янтарным цветом и неповторимым ярким вкусом, с кислинкой и горчинкой. Пустырниковый мёд может стать вспомогательным средством при лечении неврозов и заболеваний сосудов, он уменьшает кровяное давление, снимает спазмы и мягко выводит жидкости из организма. Синяковый же мёд отличается благотворным воздействием на дыхательную систему и помогает бороться с такими заболеваниями как бронхит, коклюш, ларингит и сезонные ОРЗ и ОРВИ.

Синяковый мёд

Синяковый мёд не так часто встречается в Башкирии. К счастью для нас он растет неподалеку от нашей основной пасеки в дер. Мхайловка (Альшеевский р-н Республики Башкортостан). В сочетании с липой синяк дает неповторимый вкус. Синяковый мёд – цвета тёмного золота, густой и довольно медленно кристализуется (при соблюдении условий хранения). Ценится не только за превосходный вкус, но и за свои целебные свойства: он оказывает успокаивающее действие, а также укрепляет дыхательную систему, помогая при таких заболеваниях как бронхит, коклюш, ларингит и сезонные ОРЗ и ОРВИ.

Донниковый мёд

Донниковый мёд заслуженно считается одним из самых вкусных медов России, его нежный сладкий пряный вкус и тонкий аромат с нотками ванили и сена невозможно спутать ни с чем другим! Будучи светло-жёлтым мёдом сразу после откачки, донниковый мёд приобретает молочный цвет и кремообразную структуру после садки.

Мёд натуральный с сосновой почкой

За чаем – не скучаем, говорит народная мудрость. Да и как заскучать, если на столе варенье с сосновой почкой. Его удивительный вкус запоминается сразу. Насыщенный аромат молодой сосновой почки переплетается со сладостью разнотравного мёда. Есть чем и себя порадовать, и гостей подивить.

Мед натуральный с прополисом

Мёд с прополисом — это тот случай, когда союз усиливает многократно свойства каждого, кто в нем состоит. В старинных русских лечебниках и в трудах Авиценны упоминвется мёд с прополисом.

Прополис уникален тем, что не существует бактерий, которые смогли бы одолеть его. Даже при кипячении в воде он сохраняет все свои свойства в течение часа. Мёд с прополисом – это десерт, который принесёт радость!

Мед натуральный с живицей

О живице и ее удивительных целебных свойствах знают далеко не все, она не так «популярна», как мед. Тем не менее, о ее пользе знали издавна на Руси. По сути своей живица – это густая и ароматная смолистая масса, выделяется она из разрезов разных хвойных деревьев. Это некая «кровь» деревьев, которая, выделяясь, заживляет деревья.