Поиск
Каталог
Партнеры

Вы здесь

Главная

Соевая продукция

Фотография: 

Соя (лат. Glycine) — род растений семейства Бобовые. Родиной сои является Восточная Азия.
Большинство видов сои — многолетние вьющиеся растения, распространенные в тропиках и субтропиках от Африки, Южной Азии и Австралии до Океании. Однако когда речь идет о сое, то обычно подразумевают наиболее известный вид — сою культурную.
Семена культурной сои, иногда называемые «соевыми бобами» (от англ. soya bean, soybean) — широко распространённый продукт, известный ещё в третьем тысячелетии до н. э. Сою часто называют «чудо-растением» — отчасти благодаря сравнительно высокой урожайности и высокому содержанию растительного белка во многом аналогичном животному, в среднем составляющего около 40% от массы семени, а у отдельных сортов достигающего 48—50%. В связи с этим соя часто используется как недорогой заменитель мяса, причем не только людьми с небольшим достатком, но и просто следующими диетам с ограниченным употреблением мяса (например, вегетарианцами). Так же входит в состав некоторых кормов для животных.

Сыр Тофу Итальянский 300 гр

Этот "нежный" сыр изготавливается из свежего соевого молока по классической технологии с последующим прессованием. Тофу относится к легкой пище, при этом является высокобелковым продуктом, сравнимым по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. Низкое содержание жира и углеводов делают его незаменимым компонентом диетического питания для спортсменов и людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Мягкий сыр тофу прекрасен как в сыром виде, так и при тепловой обработке, будь то варка на пару или обжаривание.

Тофу с укропом и чесноком 300 гр

Этот "нежный" сыр изготавливается из свежего соевого молока по классической технологии с последующим прессованием. Тофу относится к легкой пище, при этом является высокобелковым продуктом, сравнимым по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. Низкое содержание жира и углеводов делают его незаменимым компонентом диетического питания для спортсменов и людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Мягкий сыр тофу прекрасен как в сыром виде, так и при тепловой обработке, будь то варка на пару или обжаривание.

Сыр Тофу Копченый 300 гр

Нежный и вкусный сыр Тофу. Маринованный в специях и соевом соусе, копченый в коптильне на можжевеловой щепе. Прекрасен как сам по себе, так и в качестве закуски, в салатах и горячих блюдах.

Сыр Тофу Барбекю 300 гр

Этот "нежный" сыр изготавливается из свежего соевого молока по классической технологии с последующим прессованием. Тофу относится к легкой пище, при этом является высокобелковым продуктом, сравнимым по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. Низкое содержание жира и углеводов делают его незаменимым компонентом диетического питания для спортсменов и людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Мягкий сыр тофу прекрасен как в сыром виде, так и при тепловой обработке, будь то варка на пару или обжаривание.

Сыр Тофу Классический 300 гр

Этот "нежный" сыр изготавливается из свежего соевого молока по классической технологии с последующим прессованием. Тофу относится к легкой пище, при этом является высокобелковым продуктом, сравнимым по своему аминокислотному составу и биологической ценности с белком мяса. Низкое содержание жира и углеводов делают его незаменимым компонентом диетического питания для спортсменов и людей, следящих за своим весом и здоровьем.
Мягкий сыр тофу прекрасен как в сыром виде, так и при тепловой обработке, будь то варка на пару или обжаривание.

Тофу паста с Томатом и Базиликом 300гр

Соевая паста с добавлением томатов и базилика. Состав: Соевые бобы, вода, свертывающее вещество (хлористый кальций), масло растительное, соль, сахар, томаты вяленные, чеснок, специи.

Тофу паста с Белыми Грибами 300гр

Соевая паста с добавлением белых грибов. Состав: Соевые бобы, вода, свертывающее вещество (хлористый кальций), соль, грибы белые, лук сушеный, перец чёрный, соевый соус, специи.

Соус майонезный на соевом молоке 350мл

Знакомое каждому название — "майонез" получил уникальный продукт, производимый по собственной рецептуре. Майонез приготовлен по классической технологии на основе натурального соевого молока, подсолнечного и оливкового масла, свежих специй. Обладая нежной, густой консистенцией и вкусом домашнего майонеза, он украсит и дополнит любое блюдо.

Соевый соус светлый

В китайской кулинарии используют два основных типа соевых соусов: светлый и темный.
Светлый соевый соус премиум торговой марки "PRB" приготовлен естественным способом натурального брожения.Обладает традиционным классическим вкусом соевого соуса. Идеально подходит для суши, салатов, маринования.

В Китае светлый соевый соус используется в основном для приготовления блюд на воке, так он подвержен тепловой обработке. На светлом соевом соусе готовят, а по мере того, как блюдо приготовилось добавляют темный соевый соус.

Спаржа соевая

Соевая спаржа – растительный «полуфабрикат» китайского происхождения, хотя известен больше рецепт блюда «соевая спаржа по-корейски». Так или иначе, к растению спаржа данный продукт никакого отношения не имеет. Соевую спаржу, или фучжу – так звучит название по-китайски, готовят из бобов сои, которую перемалывают и вываривают. Пенку, которая поднимается на соевом молоке, снимают и подвешивают, отчего она приобретает волокнистую структуру. Затем фучжу высушивают и отправляют в магазины или на рынки. Это и есть соевая спаржа, так хорошо нам знакомая и давно полюбившаяся.

Страницы

Для любых предложений по сайту: [email protected]