Хлопья из полбы

Полба обладает удивительными и редкими для злаков свойствами.Она, например, богата особым белком, который медленно и полностью усваивается организмом.Кроме того, полба содержит "медленные" углеводы, которые тоже расщепляются в течение долго времени.Поэтому полба равномерно выделяет калории и даёт долгое чувство сытости,помогая нам не переедать и держать вес в норме.

Залейте хлопья кипятком непрерывно помешивая ложкой, плотно накройте крышкой и дайте постоять 3-4 мин.