Лапша Удон Wheat Village

Лапша Удон – японская пшеничная лапша широко распространена в японской кухне. Чаще всего лапша удон делается из пшеничной муки. Лапша удон в современной Японии считается национальным фаст-фудом. В сотнях маленьких кафе и ресторанчиков на оживленных городских улицах посетители за сравнительно небольшую плату могут купить эту лапшу и быстро утолить голод. Ее варят в различных бульонах и по вкусу добавляют специи или овощи. От качества бульона напрямую зависит вкус готовой лапши.

Полезные свойства:
- содержит холин,
- витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н и РР,
- минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо

Способ применения: идеально подходит для приготовления салатов, супов и горячих блюд.