Вы здесь

Главная

Маш (бобы Мунг) для проращивания

Маш, известный также под названиями фасоль золотистая или бобы Мунг - самый употребляемый вид проростков на планете! Культивируется более 5000 лет. Родиной считают Индию. Легко и быстро прорастает. Обладает приятным, сочным, мягким вкусом. Низкокалориен и почти полностью лишен крахмала. Идеален для салатов и многих других блюд, за что получил широкое распространение в азиатских кухнях.

СВОЙСТВА:

Маш помогает регулировать уровень холестерина, дезинфицирует и очищают кровь и печень. Прекрасное профилактическое средство против простудных заболеваний. Обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Снимает напряжение и стрессовые состояния. Способствует снижению веса при ожирении.

Регулярное потребление проростков маша стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения.

Проростки маша рекомендуют многим пациентам, страдающим астмой, аллергией, артритом избыточным весом и другими заболеваниями, происходящими от избытка токсинов.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ:

Проростки богаты белками, аминокислотами, железом, кальцием, калием, магнием, фосфором и витаминами (А, B, С, Е, В1, В2, В3, В12).

Метод: SmartSprouter, АэроСад, тарелочный, баночный (удобнее всего с крышкой-сито);
Замачивание: 8-12 ч.
Промывание: 2-3 раза в день
Готовность: 2-5 дней
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 5 см.
Особенности проращивания: Следует иметь в виду, что проростки маша с каждым днем хранения существенно увеличиваются в объеме. Поэтому разовая порция для закладки на проращивание должна быть в разумных пределах (3-4 ст.л.). В противном случае, банка с вашими проростками превратиться в "неиссякаемый" источник: взял 3 ложки, а наутро обнаружил, что проростков не убавилось, а то и вовсе они уже подперли крышку.
Хранение: В холодильнике до 5 дней.

Вес: 
500 гр