Вы здесь

Главная

Семена подсолнечника для проращивания

Из всех остальных видов - проростки подсолнечника, наверное, ближе всех русскому человеку. Очевидно потому, что в недалеком прошлом, подсолнухи выращивали чуть не в каждом огороде для получения семечек - традиционного русского народного лакомства. Однако гораздо полезнее сухих семечек подсолнечник в пророщенном виде.

СВОЙСТВА:

Проростки подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей с заболеваниями, связанными с его избытком. Они укрепляют стенки сосудов, нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, являются профилактическим и лечебным средством при гипо– и авитаминозах, регулируют функции нервной системы. Благодаря высокому содержанию витамина E проростки подсолнечника полезны при нарушениях репродуктивных функций.

Пророщенное семя подсолнечника также укрепляет нервную систему, способствует сохранению хорошего зрения, улучшает состояние кожи, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, препятствует образованию тромбов, улучшает состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Кроме того, эти проростки ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза. Укрепляют иммунитет и нервную систему. Оказывают благотворное влияние на мозг, улучшают память, зрение и замедляют процессы старения.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ:

Семена подсолнечника содержат клетчатку, различные макро- и микроэлементы (калий, магний, йод, селен, фтор, фосфор, кальций, марганец, медь, кобальт, цинк, селен, молибден), витамины (A, В1, В2, В3, В5, В6, В9, D, E, F), биотин, лецитин, каротин, ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновую, линолевую, олеиновую). В пророщенных семенах количество клетчатки и витамина С значительно возрастает. Антиоксидантная активность проростков увеличивается в почти десять раз.

ПРОРАЩИВАНИЕ:

Метод: SmartSprouter, тарелочный, баночный
Замачивание: 4-6 ч.
Промывание: 2-3 раза в день
Готовность: 1-2 дня
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 1 см.
Хранение: В холодильнике до 5 дней.

Вес: 
500 гр