Смесь пяти специй (Panch Puren)

Смесь пяти специй (Panch Puren) идеальна для осенне-зимнего времени года благодаря своему неповторимому составу специй. Сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топленом масле до того момента, когда специи начнут трескаться, стрелять и аромат начнет распространяться по кухне, после можете добавлять любые продукты, хорошенько перемешать, и жарить или тушить.

Состав: кумин семена, фенхель семена, черный тмин, семена пажитника, семена горчицы