Вы здесь

Главная

Какао-продукты и кэроб

Фотография: 

Какао-продукты - продукты, получаемые путем переработки какао бобов, являются 100%-ным натуральным сырьем для производства шоколада. Какао масса - продукт переработки семян шоколадного дерева Какао ( Theobroma cacao) - из рода (Theobroma) семейства (Malvaceae), происходит из Америки, культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян, используемых в кондитерской промышленности, косметической отрасли и медицине. Какао-порошок получают путем измельчения в порошкообразное состояние какао-жмыха, остающегося после отпрессования какао-масла из какао-массы.

Какао-порошок сырой "Пища богов"

Натуральный какао-порошок изготовлен из орехов какао сорта "Форастеро", высушенных на солнце. Производится он кустарным методом с помощью ручных жерновых мельниц, без добавления химических реактивов и применения термической обработки. Благодаря этому, максимально сохраняются вкус, аромат и полезные свойства сырья.

Какао-крупка Royal Forest

Это натуральные измельченные какао-бобы. Уникальная технология обжарки, очистки и измельчения элитных какао-бобов позволила максимально сохранить все полезные свойства продукта и получить какао-крупку «Royal Forest» с богатым ароматом и восхитительным запоминающимся вкусом.
– Сокращает риск сердечных заболеваний
– Улучшает кровообращение мозга
– Самый мощный источник антиоксидантов
– Укрепляет сердечно-сосудистую систему
– Выработка «гармона радости»
– Отличный антидепрессант
– Увеличивает работоспособность

Какао порошок Royal Forest

Удивительная способность какао улучшать настроение и повышать жизненный тонус давно была замечена людьми. Полезные вещества, которые содержатся в какао- порошке, увеличивают работоспособность, стимулируют умственную деятельность, улучшают память и стимулируют выработку «гормона радости» — эндорфина.

Кэроб обжаренный Royal Forest

В странах Средиземноморья кэроб является незаменимым ингредиентом в традиционной кухне при приготовлении различных лакомств и напитков. По вкусу он напоминает какао-порошок, только сладкий и полезный. Получают из плодов рожкового дерева с помощью специальной технологии обжаривания и тонкого измельчения, которая придает ему ярко-выраженный шоколадный вкус.

Кэроб необжаренный Royal Forest

Самая сладкая и полезная замена какао-порошка. Эксклюзивная технология производства позволила максимально сохранить все полезные свойства и сладость плодов рожкового дерева. При использовании кэроба в приготовлении десертов и напитков, сахара потребуется намного меньше.

Какао тертое Royal Forest

Это тот самый ингредиент, без которого невозможно приготовить настоящий шоколад. Именно какао-тертое придает шоколаду его неповторимый вкус, аромат и полезные свойства. Его используют в кулинарии при производстве шоколада и шоколадных напитков, кроме того оно является незаменимой составляющей различных косметологических процедур.

Страницы