Поиск
Каталог
Партнеры

Вы здесь

Главная

Безглютеновая продукция

Фотография: 

Еще десять лет назад мало кто слышал о глютене, а сейчас факт наличия или отсутствия этого вещества в продукте фиксируется на упаковке. Что же такое глютен? По своей сути это общее понятие, которое включает в себя запасающие белки злаковых растений, таких как ячмень, овес, рожь и пшеница. В изделиях, которые не содержат клейковину, вместо пшеницы используют кукурузу, сою, гречку и даже рис.

Отруби амарантовые

Отруби АМАРАНТОВЫЕ С ГРЕЧЕЙ 250г (Ди энд Ди)
Отруби АМАРАНТОВЫЕ С ЛАМИНАРИЕЙ 250г (Ди энд Ди)
Отруби АМАРАНТОВЫЕ С ТОПИНАМБУРОМ 250г (Ди энд Ди)

Отруби из амаранта начали производить совсем недавно, но вы уже можете заказать их в нашем магазине с доставкой. Это диетическая добавка к питанию, которая обогатит рацион белком, клетчаткой, минеральными веществами. Амарантовые отруби особенно ценятся из-за высокого содержания сквалена – природного антиоксиданта, обеспечивающего организму должную защиту.

Мясо соевое "Хлопья"

Текстурированные соевые продукты - это специальные продукты, производимые в широком ассортименте форм, размеров и цветов, изготавливаемых из обезжиренной соевой муки, концентратов или изолятов с целью имитации текстуры наиболее ценных видов пищевых продуктов - мяса, рыбы, грибов.

Мясо соевое "Кусочки"

Мясо соевое "Кусочки" 300гр
Мясо соевое "Кусочки" 500гр

Соя, как и многие другие продукты питания, своей родиной считает Китай. Немногие знают, но она является таким же древним растением, как и рис. Сегодня же соя – единственное продукт, к которому нет однозначного отношения. Так, белка в ней в 2,5 раза больше, чем в мясе. Он полностью сбалансирован и незаменим по аминокислотам. Однако, по мнению некоторых ученых, соя ведет к изменениям структуры человеческого головного мозга, что приводит к расстройству репродуктивных функций. Споры на данный счет продолжаются до сих пор.

Мука нутовая

Нутовая мука может стать настоящим открытие для хозяек, которые не боятся экспериментировать. Ее можно добавлять в выпечку или даже заменять ею обычную муку, ведь она несомненно полезнее. Содержит кучу витаминов, растительный белок, который человек усваивает на 70%, железо, марганец, цинк.
Из нутовой муки можно делать лепешки, нутовое пюре, варить супчики и печь блинчики. А панировка из нутовой муки - отличная альтернатива дрожжевым сухарям, имеющая несомненное преимущество: во время жарки она не впитывает масло.

Мука льняная

Льняная мука — богата полезными, можно сказать лечебными свойствами, поэтому она занимает особое место среди продуктов здорового питания. Если вы задались целью, найти уникальное средство, позволяющее снизить вес, способствующее выводу вредного холестерина, улучшающее работу ЖКТ, да и вообще оздоровительно влияющее на организм, то можете смело считать такую панацею найденной. Это – льняная мука. Основной плюс этого целебного порошка на основе льна заключен в очень бережном воздействии на кишечник. Он улучшает эвакуаторную функцию. В состав продукта входят антиоксиданты лигнаны.

Мука из семени черного тмина

Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального питания. В ее составе, обладающим широким спектром оздоровительного действия, присутствуют: 15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья человека вещества.

Кукурузная смесь для выпечки

Это безглютеновая мука, которая вырабатывается в отдельном производственном помещении из сырья, не содержащего глютен - из кукурузной муки с добавлением кукурузного крахмала. Кукурузная смесь для выпечки содержит большое количество витаминов А и С, а также минеральных солей калия, фосфора, кальция и др.

Бумага рисовая "AROY-D", 50 листов

Рис - один из самых популярных продуктов на земле! А блюд из него приготовить можно больше, чем из картофеля. От простого отварного, до изысканных роллов. Для последних очень удобно использовать рисовую бумагу, в которую можно завернуть что-нибудь вкусненькое и несомненно полезное. Например, овощи, сырые или бланшированные, соевый тофу, водоросли, грибы и даже чечевицу. Добавить соус и зеленый лучок - пальчики оближите. Такую вкуснятину захочется скушать вместе с оберткой - из тончайшего рисового теста.

Безбелковая смесь для выпечки темная "Ароматная"

Безбелковая смесь для выпечки МакМастер "Ароматная" - это безбелковая мука, которая вырабатывается из кукурузного крахмала, для выпечки черного хлеба типа Бородинского или Рижского. Содержание белка в смеси не превышает 1.26г, а в готовом продукте - 0.6г.

Безбелковая смесь для выпечки

Отечественная безбелковая мука, которая вырабатывается в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смесях не превышает 0,9%. Из безбелковой смеси в домашних условиях можно приготовить хлеб, вафли, основу под торт и другую вкусную домашнюю выпечку.

Страницы

Для любых предложений по сайту: [email protected]