Вы здесь

Главная

Пасты и урбечи

Фотография: 

Урбеч — это 100% натуральная паста, которую получают по традиционной технологии путем ручного перетирания между каменными жерновами сырых семян или орехов до состояния выделения масляной основы. Этот национальный дагестанский продукт внесен в список суперфудов.

Орехи и семена не обрабатываются при помощи высоких температур, а значит, сохраняют все свои полезные свойства. Такой продукт полезен не только веганам, сыроедам, но и всем, кому не безразлично собственное здоровье и долголетие.

Урбеч из коричневого льна

Урбеч (паста) из семян коричневого льна – экологически чистый натуральный продукт здорового питания. Без термической, химической обработки, без сахара и других добавок. Изготовлено по традиционному рецепту народов Кавказа, (сушка при температуре 30-40 градусов и перемол на мельнице с натуральными каменными жерновами). Урбеч из льна – густая жидкая масса тёмно-коричневого цвета, получаемая из растёртых семян коричневого льна, которая используется для приготовления одноимённого сладкого блюда. Его разогревают на медленном огне и смешивают с маслом и мёдом по вкусу, но не кипятят.

Урбеч из белого льна

Урбеч из белого льна - чистый натуральный продукт здорового питания. Без термической, химической обработки и без сахара и других добавок. Изготовлено по традиционному рецепту народов Кавказа, (сушка при температуре 30-40 градусов и перемол на мельнице с натуральными каменными жерновами). Улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, улучшает состояние кожи, снижает уровень холестерина в крови.

Урбеч из абрикосовых косточек

Паста (урбеч) из ядер абрикосовых косточек – натуральная, экологически чистая паста из отборных ядер косточек абрикоса приготовлена по старинному рецепту. Эта паста хорошо действует как успокоительное средство при кашле, бронхите, ларингите, нефрите и запорах. Употребление в пищу пасты из ядер абрикосовых косточек полезно для восстановления сил и здоровья.

Пищевая ценность – 640 ккал/100гр. Белки – 26%, Жиры – 46%, углеводы – 19%. Содержатся минеральные вещества: K, Ca, Fe, Cu, I, Zn.

Страницы