Польза тыквенных семечек

• Сделают кости крепкими
В тыквенных семечках очень много цинка. Именно этот микроэлемент помогает восстанавливать плотность костных тканей, предотвращая развитие остеопороза. Кстати, воспаленным суставам семечки тыквы тоже помогут. И ведь нужно-то совсем немного: просто посыпайте семечками свой ежедневный салат из свежих овощей.

О зеленой чечевице говорят, что она была выведена во Франции, но попала в эту страну из Средиземноморья – французы только усовершенствовали эту ее разновидность, и теперь выращивают ее в промышленных масштабах. Зеленую чечевицу с удовольствием добавляют в салаты и готовят из нее гарниры – она красивая и яркая, и совсем не разваривается, если ее приготовить правильно.

Семена черного кунжута признаны одними из самых древних и самых полезных семян, известных цивилизации. Эти маленькие, овальные, плоские семена из цветущих растений принадлежат к семейству Pedaliaceae. Кунжутные стручки естественно распахиваются при созревании - отличительный признак, благодаря которому появилась знаменитая фраза "Сезам, откройся" из «Тысяча и одной ночи».

Регулярное употребление полбы в пищу способствует скорейшей нормализации уровня сахара в составе крови, укреплению иммунитета, улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и репродуктивной систем, а еще в большой степени снижает риск развития инфекционных, онкологических заболеваний и анемии.

Узнав, что входит в состав льняного семени, говорить о их пользе или вреде уже не приходится — если соблюдать дозировку и не применять в отдельно оговоренных случаях, то не возникнет осложнений с применением семян в качестве лечебного или профилактического средства. Отличительной чертой их является богатый состав, который и выделяет семена льна среди многих других продуктов. Так, в огромном количестве в них присутствуют жирные кислоты Омега-3, клетчатка, лигнаны. Именно эти три компонента играют решающую роль, увеличивая полезные свойства, которые несут в себе семена льна.

Благодаря предварительной обработке растительным маслом "Камолино" приобретает волшебный жемчужный цвет, неповторимый вкус и изысканный аромат.

В отличие от других круглозёрных сортов "Камолино" не слипается во время варки, а получается нежным и рассыпчатым.

С точки зрения применения в кулинарии, этот рис универсален и подходит для приготовления как блюд с морепродуктами, мясом и овощами, так и для пловов, гарниров и десертов. Время варки риса "Камолино" – 20-25 минут.

Амарант - новая для нашей страны культура, привлекающая к себе внимание исследователей и практиков богатством и сбалансированностью белка, повышенным содержанием витаминов, минеральных солей. Уникальность амаранта в необычайно высокой питательной ценности и съедобности всех без исключения его частей: стеблей, листьев, семян. Исследования, проведенные в последние десятилетия, выявили массу возможностей применения амаранта для лечения и профилактики различных заболеваний.

Черный рис - самый полезный рис в мире.

• Это уникальный чёрный рис, который является непревзойдённым продуктом на земле и по своим свойствам занимает первое место среди злаковых культур. Высокое содержание флавонов и антоцианов, являющихся мощными антиоксидантами, витаминов группы Е, В. PR калия, магния, фосфора, цинка и пищевых волокон делают чёрный рис незаменимым в здоровом питании, улучшении состояния ССС, повышении иммунитета и долголетия.

Девзира - оригинальный продукт функционального назначения, по пищевой и питательной ценности занимающий промежуточное положение между рисом шлифованным и нешлифованным. Благодаря оптимально подобранной степени шлифования зерна риса, в нем максимально сохранены все ценные вещества.

• Предназначен для узбекского и классического плова, рассыпчатых гарниров, салатов с овощными и мясными ингредиентами.

Девзира темная - рис для супер-плова, гарниров и салатов. Девзира - оригинальный продукт функционального назначения по пищевой и питательной ценности занимающий промежуточное положение между рисом шлифованным и нешлифованным. Благодаря оптимально подобранной степени шлифования зерна риса, в нем максимально сохранены все ценные вещества.