Поступление какао продукции

В нашем магазине ПОСТУПЛЕНИЕ какао продукции: какао порошок, какао бобы, тертое какао и какао масло!

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАКАО БОБЫ?

В бобах какао содержится большое количество веществ, некоторые из них очень ценные (всего около 300 различных субстанций). Самые важные из них: анандамид, аргинин, допамин (нейромедиатор), эпикатецин (антиоксидант), гистамин, магний, серотонин (нейромедиатор), триптофан, фенилэтиламин, полифенол (антиоксидант), тирамин и салсолинол. Антидепрессантное действие оказывают прежде всего серотонин, триптофан и фенилэтиламин. Не исключён и синергетический эффект указанных веществ. Примерный химический состав какао следующий:

◘ 54,0 % жиры
◘ 11,5 % белки
◘ 9,0 % целлюлоза
◘ 7,5 % крахмал и полисахариды
◘ 6,0 % дубильные вещества (таннин) и красящие вещества
◘ 5,0 % вода
◘ 2,6 % минеральные вещества и соли
◘ 2,0 % органические кислоты и вкусовые вещества
◘ 1,0 % сахариды
◘ 0,2 % кофеин.

Какао полезно для употребления в любом возрасте людям, находящимся на общепринятом питании, вегетарианцам и сыроедам.

Желательно употреблять живое какао для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что употребление живого какао и живого шоколада в пищу в течении 5 лет улучшает состояние сердца до уровня, в каком оно было 10 лет назад, т.е. фактически при его употреблении в «дозах Куна» (30-40 г в день) вы становитесь на 10 лет моложе.

Живое какао благодаря своим чудесным живительным свойствам предотвращает развитие болезней сосудов, которые ведут к раннему инсульту. Тем, у кого родственники по прямым линиям страдали этим заболеванием, профилактика их с помощью живого какао, начиная с 35-40 лет, особенно необходима.

В семьях, где существует предыстория случаев онкологических заболеваний в нескольких поколениях, использование живого какао в тех же дозах жизненно необходимо для профилактики рака благодаря огромному содержанию активных антиоксидантов органической и неорганической природы.

Какао эффективно подходит для профилактики диабета и смягчения форм его протекания.
Для женщин живое какао поддерживает необходимый баланс минералов и гормонов на протяжении всей жизни, отдаляет наступление менопаузы, облегчает ее протекание, увеличивает продолжительность жизни. Регулярное употребление живого какао без всяких дополнительных кремов омолаживает женщин, улучшает цвет и структуру кожи, волос, ногтей, сексуальность и привлекательность.

Для мужчин из-за генерации правильных гормонов какао продлевает жизнь и сексуальную активность.
Очень важно использование какао для спортсменов и всех занимающихся фитнесом для предохранения от эффекта перетренированности и связанных с этим проблем с сердцем.

Для курящих или работающих на вредных производствах, использование живого какао в рационе предотвратит действие вредных факторов и позволит полностью или частично компенсировать нанесенный вред. Кстати, отмечено, как побочный результат исследований действия живого какао и шоколада на людях, что они облегчают процесс отказа от курения и снятия абстинентного синдрома при лечении алкоголизма.
Для студентов и школьников живое какао улучшает скорость мыслительных процессов и память, работоспособность и общее самочувствие.

Открытый недавно в какао эпикатехин благодаря своему влиянию на здоровье вызвал настоящую сенсацию. Это вещество было найдено в составе сорта какао, которое пьют жители Панамы. Его изучал в начале 21 века профессор Гарвардского университета Норман Голленберг в течение долгих лет, и оказалось, что именно оно сокращало на 10% заболеваемость четырьмя из пяти самых распространённых болезней Европы (инсульт, инфаркт миокарда, рак и диабет). И теперь другие группы ученых, удивленные таким действием этого вещества, продолжают изучать его свойства. К сожалению, обычное какао, которое продается в наших магазинах, не содержит эпикатехина. Однако он найден в чае, темном шоколаде, вине, а также в некоторых овощах и фруктах.