Сироп из топинамбура

Сироп топинамбура является одним из самых натуральных и полезных подсластителей. Это источник инулина и пектина. Рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Содержит соли калия, цинка, железа, кремния, селена, а также все незаменимые аминокислоты. Систематическое употребление топинамбура снижает уровень сахара в крови и значительно улучшает зрение. Будет очень вкусно, если сироп из топинамбура добавить в чай или кашу.

У сиропа топинамбура самый низкий гликемический индекс GI = 13-15, поэтому его можно употреблять даже людям, страдающим диабетом. Топинамбур, из которого варится сироп, выращивается в России без использования удобрений.
Польза сиропа из топинамбура:
- Содержит инулин и пектин, что очень хорошо влияет на ЖКТ
- Не повышает уровень сахара в крови
- Понижает уровень холестерина
- Богат витаминами В1, В2 и РР
- Выводит вредные вещества
- Улучшает обмен веществ