Варенье из киви

✦ 6-7 киви
✦ 150 мл сахара
✦ 50 мл мятного сиропа
✦ 1 лимон

КАК:

1. С лимона снять цедру и выжать сок. Киви очистить, разрезать на четвертинки и нарезать кусочками толщиной примерно 1 см.

2. В широкую посуду выложить, добавить сахар, цедру и сок лимона, поставить на огонь и довести до кипения, варить 5 минут, до растворения сахара, снять с огня.

3. Остудить и убрать на холод примерно на 12 часов. Добавить сироп и варить до готовности на медленном огне не допуская активного кипения, периодически аккуратно помешивая.

Приятного аппетита!