Мука гороховая

Мука, полученная из гороха, представляет собой очень полезный диетический продукт, который высоко ценится, но при этом является доступным для всех. Гороховая мука - это превосходный способ, позволяющий пополнить свой организм всеми необходимыми витаминами, минералами, привести вес в норму, а также улучшить общее состояние здоровья. Более того, данный продукт позволит вам существенно сэкономить не только денежные средства, но и время на приготовление еды.

Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновидностям мяса. Более того, в ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Еще одним важным преимуществом гороховой муки является абсолютное отсутствие холестерина. При всем этом стоимость данного продукта более, чем привлекательна. По сравнению с традиционной и популярной пшеничной мукой гороховая мука имеет гораздо большую биологическую ценность, поскольку она богата клетчаткой, пантотеновой кислотой, витаминами А и С, а также минералами - магнием, цинком, калием, кальцием, фосфором и железом.

Помимо всего прочего, польза гороховой муки для человеческого здоровья обусловлена содержанием таких жизненно важных аминокислот, как треонин и лизин, а также пиридоксина - особого вещества, регулирующего процесс синтеза этих двух аминокислот. Именно поэтому гороховая мука, а также приготовленные из нее блюда, являются отличной профилактикой дерматита и судорог. А благодаря высокому содержанию селена гороховая мука представляет собой высокоэффективное натуральное средство, надежно защищающее человеческий организм от канцерогенов.