Очень легкий салат

Очень легкий салат рассчитан на 2 порции:

Брокколи — 240 Грамм
Кедровые орехи(можно кедровый жмых) — 20 Грамм
Лимонный сок — 10 Грамм
Лук репчатый — 20 Грамм
Маслины или оливки — 16 Штук
Масло виноградной косточки или оливковое — 20 Миллилитров
Помидор — 100 Грамм
Перец сладкий — 60 Грамм
Песто соус — 40 Миллилитров
Соль, перец по вкусу

Перец очищаем и нарезаем соломкой.
Помидор нарезаем тонкими дольками.
Соцветия брокколи разрезаем пополам.
Маслины нарезаем тонкими колечками.
Лук нарезаем тонкими кольцами,можно вымачить 5 минут в кипятке. Все смешиваем: маслины, брокколи, помидоры, перцы и лук.
Добавляем соус песто кедровые орешки(или кедровый жмых).
Заправляем салат маслом, солим и перчим по вкусу.Все перемешиваем.