Хлеб цельнозерновой с солодом (из муки грубого помола)

Хлеб цельнозерновой с солодом (из муки грубого помола)

Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л.
Мука грубого помола – 4,5 стакана
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
1,5-2 столовых ложки солода ржаного ферментированного запарить 50 мл. кипятка. Через 10-15 мин добавить 300 мл. воды, хорошо перемешать и вылить в хлебопечку.

Режим – обычный.
Цвет корочки – темный.