Чилийский суп с киноа

Выращиваемая в южноамериканских Андах киноа содержит больше белка, чем любые злаки и по праву входит в ТОП10 самых полезных продуктов мира.
Суп из белой киноа популярен еще со времен инков.
Познакомьтесь с традициями необычной и вкусной южноамериканской кухни!

Суп можно приготовить на воде, но можно использовать бульон из курицы или говядины.
Способ приготовления:
1. Довести до кипения 2 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки.
2. Варить под крышкой 16 мин на слабом огне, периодически помешивая.
3. Посолить по вкусу
Совет от Гурмайора: Суп отлично сочетается со сметаной и тыквенными семечками