Греческий суп с красной чечевицей

Густой и ароматный суп из красной или коричневой чечевицы очень популярен в южных странах.
Он стал легендарным благодаря библейской истории, повествующей о том, как за тарелку чечевичного супа, Исав уступил младшему брату право первородства.

Суп можно приготовить на воде, но можно использовать бульон из курицы или говядины.
Способ приготовления:
1. Довести до кипения 1,6 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки.
2. Варить под крышкой 8 мин на слабом огне, периодически помешивая.
3. Посолить по вкусу
Совет от Гурмайора: В готовый суп можно добавить маслины или оливки