Рис черный "Черный жемчуг"

Черный рис - самый полезный рис в мире.

• Это уникальный чёрный рис, который является непревзойдённым продуктом на земле и по своим свойствам занимает первое место среди злаковых культур. Высокое содержание флавонов и антоцианов, являющихся мощными антиоксидантами, витаминов группы Е, В. PR калия, магния, фосфора, цинка и пищевых волокон делают чёрный рис незаменимым в здоровом питании, улучшении состояния ССС, повышении иммунитета и долголетия.

• Подходит для диабетического питания т.к. имеет самый низкий гликемический индекс (35 ед ). Он обладает нежнейшей чёрной поверхностной оболочкой. После варки внешне очень походит на чёрную икру. Вкус очень насыщенный, приятный, обволакивающий. Аромат пшенично-кукурузный. Консистенция увлажнено-рассыпчатая.

• Чёрный рис, имея оригинальный внешний вид, будет прекрасным дополнением к праздничному столу. Он удивительно хорош в сочетании с белым и розовым рисом.

Рис является базовым продовольственным продуктом в Азии. В годы, когда Китай находился под властью императора, черный рис называли «Запретным рисом». Его выращивали в очень небольших количествах только для самого императора. И хотя в настоящее время такого запрета уже нет. черный рис по-прежнему производится очень маленькими партиями, особенно в сравнении с коричневым и белым рисом.