Вы здесь
Рис розовый слабошлифованный "Девзира"
Девзира - оригинальный продукт функционального назначения, по пищевой и питательной ценности занимающий промежуточное положение между рисом шлифованным и нешлифованным. Благодаря оптимально подобранной степени шлифования зерна риса, в нем максимально сохранены все ценные вещества.
• Предназначен для узбекского и классического плова, рассыпчатых гарниров, салатов с овощными и мясными ингредиентами.
• Отличается от традиционной белой крупы повышенной питательной ценностью, нежно-розовым оттенком, сохранением целостности ядер при варке, превосходным вкусом и ароматом. Не требует длительной кулинарной обработки.
• Девзира в любом блюде увеличивается в 7 раз, а хранится необычайно долго — до 2 лет, только улучшая свои вкусовые качества.
• Настоящий девзира — кладезь витаминов группы В, особенно В2 и В4 (холина)
• Розовый рис имеет повышенное сожержание полноценного белка (8-10%) с набором всех незаменимых аминокислот и витаминов группы Е, В, PR
Девзира - древний сорт на вид продолговатый с ребристой поверхностью розового оттенка. В пригоршнях хрустит, что свидетельствует о сухости и высоком водопоглощении крупы. Крупа матовая, много пудры, розоватого цвета. Зерна крупные.
Предназначен для узбекского и классического плова, рассыпчатых гарниров, салатов с овощными и мясными ингредиентами. Отличается от традиционной белой крупы повышенной питательной ценностью, нежно-розовым оттенком, сохранением целостности ядер при варке, превосходным вкусом и ароматом