Соевый соус светлый

В китайской кулинарии используют два основных типа соевых соусов: светлый и темный.
Светлый соевый соус премиум торговой марки "PRB" приготовлен естественным способом натурального брожения.Обладает традиционным классическим вкусом соевого соуса. Идеально подходит для суши, салатов, маринования.

В Китае светлый соевый соус используется в основном для приготовления блюд на воке, так он подвержен тепловой обработке. На светлом соевом соусе готовят, а по мере того, как блюдо приготовилось добавляют темный соевый соус.

В идеале дома нужны оба соуса, так как в китайской кулинарии их часто используют в паре.

Торговую марку "Pearl River Bridge" принято считать аналогом торговой марки "Kikkoman", считающейся одной из самых популярных среди соевых соусов.

Состав: Вода, соевые бобы 25,8/%, пшеничная мука, соль 10,6%, соль 10,6%, консервант(Е 202)