Блины из муки цельнозерновой (обойной) и ржаной

1,5 стакана цельнозерновой муки, 0,5 стакана муки 1с (ржаной), 3 яйца, 3 стакана молока, 4 ст.л. сахара,1 ч.л. соли, 50 г. растит. масла, 0,5 ст. кипятка (минеральн. воды).

Яйца взбить с сахаром, солью, маслом, молоком. Полученную смесь влить в муку, хорошенько размешать и добавить кипяток. Выпекать можно на разогретой и смазанной сковороде. Готовые блины смазать топлёным маслом ГХИ.