Вы здесь

КВАДРАТИКИ СДОБНЫЕ ИЗ МУКИ РЖАНОЙ

Ингредиенты:
1 стакан молока
дрожжи
300 г ржаной муки
50 г масла
2 яйца
1 ч. л. соли

Приготовление:
Поставить опару из стакана молока с дрожжами и 100 г ржаной муки. Когда она запузырится, прибавить теплого масла, яйца, чайную ложку соли, 200 г ржаной муки, дать подняться. Раскатать тесто в пласт толщиной в палец, нарезать квадратики, положить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Проткнуть вилкой, смазать маслом. Дать постепенно подрумяниться в духовке.
На 6-8 порций.

Добавить комментарий

Ваше имя

 __     __  ____    _    __      __         
 \ \   / / | ___|  / |  / /_    / _|  _   _ 
  \ \ / /  |___ \  | | | '_ \  | |_  | | | |
   \ V /    ___) | | | | (_) | |  _| | |_| |
    \_/    |____/  |_|  \___/  |_|    \__, |
                                      |___/

Введите код, указанный выше *

Введите указанный код, чтобы подтвердить, что вы не бот-программа

Вы здесь

КВАДРАТИКИ СДОБНЫЕ ИЗ МУКИ РЖАНОЙ

Добавить комментарий

Plain text