Паштет из семечек подсолнечника

✦ 2 стак. семечек подсолнечника
✦ 2 зубчика чеснока
✦ 2 ст. л. лимонного сока
✦ 5 ст. л. петрушки
✦ соль по вкусу
✦ паприка по вкусу
✦ 5 ст. л. базилика

КАК:

1. Не жареные подсолнечные семечки хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.

2. Через два часа семечки еще раз промыть и загрузить в блендер вместе с очищенной долькой чеснока и выдавленным соком лимона.Перемолоть до однородной массы.

3. После загрузить к подсолнечной массе все остальные ингредиенты и снова перемолоть.

Приятного аппетита!