Заправки для салатов

Смешать разной зелени, листьев салата с какими-нибудь овощами не только полезно, вкусно, красиво и вообще приятно, но и обязательно!Это хорошая замена майонезу!!!

Лимонная
оливковое масло
цедра и сок половины лимона
морская соль и свежемолотый черный перец

Сметанная
100 г сметаны сметаны или йогурта
2 ст. л. белого винного уксуса
немного лимонного сока
оливковое масло
1 ст. л. горчицы
1 зубчик чеснока
морская соль и свежемолотый черный перец

Медово-горчичная
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. меда
немного лимонного сока
оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец

Чесночно-сметанная
3 ст. л. сметаны
сок 1 лимона
оливковое масло
морская соль
4 зубчика чеснока, измельчить
большая горсть натертого пармезана

Базиликовая
2 зубчика чеснока
пучок зеленого базилика, измельчить
жаренный арахис, миндаль, кедровые орехи или кунжут
оливковое масло
бальзамический уксус
морская соль и свежемолотый черный перец

Горчичная
2 ст. л. неострой горчицы
1 зубчик чеснока
бальзамический уксус
оливковое масло
морская соль