Компания Дивинка представляет Алтайскую пшеничную муку второго сорта. Ее изготавливают из цельного зерна и расфасовывают в пакеты по семьсот граммов. Производится такая пшеничная мука на Алтае.
В отличие от грубой муки из цельного зерна, эта сделана более тонкой. Данную муку второго сорта можно применять практически для любой выпечки, особенно для хлеба, а также блинов и пирогов. Для производства такого продукта используется только экологически чистое зерно, собранное в Алтайских районах. В ней нет никаких посторонних добавок и примесей.

Мука алтайская 1 сорта "Дивинка" производится на деревенской мельнице без добавления улучшителей, из отборного зерна, выращенного в экологически чистом месте - на степных просторах Алтая.

Для получения более пышной выпечки любую муку лучше комбинировать с мукой 1 сорта.
Хлебопекарные свойства муки зависят от качества клейковины. Мука 1 сорта имеет самое высокое содержание клейковины по сравнению со всеми остальными сортами пшеничной муки, что позволяет получить эластичное тесто, пышную, с приятным вкусом и ароматом выпечку.

Продукция произведена на собственной мельнице компании ДИВИНКА в АЛТАЙСКОМ крае из экологически чистого зерна.

Овес называют целебным злаком, полезные вещества, которые входят в состав зерна помогают людям с различными заболеваниями. Все качества овса сохраняются при его переработке, поэтому польза от овсяной муки точно такая же как и от самого злака.

Обычная овсяная мука производится так же как и привычная нам пшеничная. Из нее делают хлеб, лепешки и печенье. Часто овсяную муку смешивают с пшеничной, чтобы улучшить качество выпечки.

При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.

Нутовая мука может стать настоящим открытие для хозяек, которые не боятся экспериментировать. Ее можно добавлять в выпечку или даже заменять ею обычную муку, ведь она несомненно полезнее. Содержит кучу витаминов, растительный белок, который человек усваивает на 70%, железо, марганец, цинк.
Из нутовой муки можно делать лепешки, нутовое пюре, варить супчики и печь блинчики. А панировка из нутовой муки - отличная альтернатива дрожжевым сухарям, имеющая несомненное преимущество: во время жарки она не впитывает масло.

Льняная мука — богата полезными, можно сказать лечебными свойствами, поэтому она занимает особое место среди продуктов здорового питания. Если вы задались целью, найти уникальное средство, позволяющее снизить вес, способствующее выводу вредного холестерина, улучшающее работу ЖКТ, да и вообще оздоровительно влияющее на организм, то можете смело считать такую панацею найденной. Это – льняная мука. Основной плюс этого целебного порошка на основе льна заключен в очень бережном воздействии на кишечник. Он улучшает эвакуаторную функцию. В состав продукта входят антиоксиданты лигнаны.

Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального питания. В ее составе, обладающим широким спектром оздоровительного действия, присутствуют: 15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья человека вещества.

Употреблять муку можно в тех же количествах что и овсяные отруби.
Инновационный отечественный продукт, выращенный и изготовленный на мельнице в Алтайском крае из экологически чистого зерна. В производстве данного продукта полностью отсутствуют любые улучшители и добавки.

Алтайская цельнозерновая мука для тонких, кружевных, полезных блинов с хрустящими краешками.

Мука для блинов - нежней обычной цельнозерновой, в ней меньше отрубей и содержание клейковины 26-28%.