Рецепты

✦ 2,5 стак. соцветий цветной капусты
✦ 2 ч. л. льняной муки
✦ ½ стак. мелко нарезанного лука;
✦ ¼ стак. мелко нарезанного болгарского перца
✦ ½ стак. мелко нарезанного тофу... подробнее..

Сметана из кешью

► 1 стак. кешью
► 2 ч. л. яблочного уксуса
► 1 ч. л. лимонного сока
► соль по вкусу

КАК:

1. Поместить кешью в миску, залить кипятком и оставить на полчаса. Слить... подробнее..

Сметана из тофу

► 250 гр. тофу
► 2 ст. л. растительного масла (получится сметана средней жирности)
► 1 ст. л. лимонного сока
► соль, подсластитель по вкусу

КАК:

1. Тофу нарезать... подробнее..

Чапати (индийский хлеб)

Чапа́ти — хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша. Распространён в Индии и Непале. Едят чапати, отрывая кусочки — их окунают в соусы и используют эти ломтики как ложечку, захватывая ими... подробнее..

Дал (индийская кухня)

✦ 1 ст. л. растительного масла
✦ ½ ч. л. семян тмина
✦ 1 острый перец
✦ 1 ст. л. измельченного имбиря
✦ 1/2 ч. л. асафетиды
✦ 1 стак. красной чечевицы
✦ 3/4 ч.... подробнее..

Вы здесь

Рецепты

Страницы