Котлеты легкого приготовления в ассортименте

Котлеты гороховые 230г (с чесноком)
Котлеты гречневые 230г (с чесноком)
Котлеты нутовые 230г (с асафетидой)
Котлеты нутовые 230г (с чесноком)
Котлеты чечевичные 230г (с асафетидой)
Котлеты чечевичные 230г (с чесноком)
Хлопья (котлетные) гороховые 500г
Хлопья (котлетные) гречневые 500г
Хлопья (котлетные) нутовые 500г
Хлопья (котлетные) чечевичные 500г

В хлопьях "Вкусное дело" - все только самое необходимое и полезное для организма. Они нежные, вкусные и питательные, и, к тому же, легкоусвояемые.
Калорийность многих круп и бобовых культур приблизительно сходная.
Но белка в этих продуктах намного больше, они и ценны именно по этим причинам.
Бобовые обязательно входят в рацион вегетарианцев, как раз из-за того, что содержат в себе много растительного белка.
Например, горох, фасоль и чечевица почти на четверть состоят из белка.
Помимо белка, в бобовых имеются грубые волокна - растительная клетчатка.
Она необходима для нормальной работы пищеварительной системы, а также для сохранения ощущения сытости.

Способ приготовления котлет:
1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г хлопьев - 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут.
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).
Готовые котлеты можно полить томатным соусом.