Вы здесь

Главная

Все для диеты Дюкана

Фотография: 

Меню диеты Дюкана основано на продуктах с высоким содержанием белка и незначительным содержанием углеводов, а это рыба, нежирное мясо и яйца. Эти продукты могут без ограничений употребляться в первую фазу диеты. Белковая малоуглеводная пища не содержит избытка калорий и хорошо снижает чувство голода.

Семена чиа

Чиа это однолетняя трава, родина которой Центральная и Южная Мексика. Ацтеки верили, что семена чиа придают им супер-силу и поэтому съедали их, перед тем как пойти на охоту, так как семена чиа повышали выносливость, придавали сил и энергии. Наряду с семенами амаранта, семя чиа являлись одним из самых важных продуктов питания у этих древних народов.

Сухое обезжиренное молоко

Среди пищевых продуктов СОМ — самый полноценный, наиболее сбалансированный по незаменимым веществам продукт. Высокая питательная ценность сухого обезжиренного молока обусловлено оптимальным содержанием в нем необходимых для питания человека белков, минеральных солей, витаминов и минимальным содержанием жиров.

Свойства продукта:
- Имеет более постоянные характеристики, нежели натуральное молоко, и это обеспечивает постоянное качество;
- Имеет ту же ценность, что и натуральное коровье молоко с пониженной жирностью.

Выгода применения:

Концентрат сывороточного белка

Сывороточный белок является самым востребованным компонентом специального питания – спортивного и диетического. Такая востребованность обусловлена невысокой ценой, хорошей усваиваемостью и близким к идеальному аминокислотным составом. В связи с тем, что из всех существующих белков белки молочной сыворотки имеют самую быструю усваиваемость, их рекомендуют употреблять после сна, после физических нагрузок (дабы восполнить существующий дефицит аминокислот) и перед физическими нагрузками (чтоб обеспечить мышцы разветвленными аминокислотами).

Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал – это белый не особо прозрачный клейстер, имеющий невысокую степень вязкости. Запах и привкус крахмала характерны для зерна кукурузы. В результате сушки он становится сыпучим веществом, порошком белого цвета с едва уловимым желтым оттенком. Что касается, его химического состава, то для кукурузного крахмала характерно чрезмерно низкое содержание таких веществ, как протеин и зола. Основными свойствами крахмала кукурузного можно назвать повышенную способность к набуханию даже в холодной воде.

Клейковина пшеничная

Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба становится более пористым. Пшеничная клейковина применяется при выпечке различных хлебобулочных изделий.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 70,г, жиры - 0г, углеводы - 18г
Энергетическая ценность продукта - 352 ккал.

Смесь для высокобелковых оладьев

Рецепт
1. В глубокой емкости с помощью миксера на средней скорости смешать смесь 50 гр (2 ст.л) и воду или молоко 150 мл комнатной температуры, добавить растительное масло 1 ст.л
2. Взбивать в течение 3-5 минут
3. Выпекать в духовке или жарить до готовности

Смесь "Ванильное протеиновое мороженое"

Состав: Сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, концентрат сывороточного белка, сухой яичный белок, стабилизаторы – ксантановая камедь, каррагинан, гуаровая камедь, ароматизатор идентичный натуральному ( Ваниль)

Подсластитель "ФитПарад" №11 на основе инулина

Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания. Обладает великолепным вкусом благодаря сбалансированно подобранным компонентам.

Инулин - растительный полисахарид, растворимое диетическое волокно. Мощный природный пребиотик. Не усваиваясь в ЖКТ, обеспечивает рост собственной бифидофлоры. Способствует очищению организма, снижению уровня сахара в крови. Уменьшает чувство голода.

Смесь пищевая сладкая «ФитПарад» №7 (коробка, 200 гр)

Новый тип природного подсластителя с нулевой калорийностью!

Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания.

По рекомендации врача может использоваться в составе комплексной диетотерапии больных сахарным диабетом 2-го типа.

Обладает великолепным вкусом и улучшенными потребительскими свойствами благодаря сбалансированному составу специально подобранных компонентов.

Рекомендации по применению: 1 г смеси ФитПарад №7 заменяет 5 г сахара, то есть 200 грамм продукта заменяет 1 кг сахара.

Смесь пищевая сладкая «ФитПарад» №7 (саше, 60 шт.)

Новый тип природного подсластителя с нулевой калорийностью!

Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания.

По рекомендации врача может использоваться в составе комплексной диетотерапии больных сахарным диабетом 2-го типа.

Обладает великолепным вкусом и улучшенными потребительскими свойствами благодаря сбалансированному составу специально подобранных компонентов.

Рекомендации по применению: 1 г смеси ФитПарад №7 заменяет 5 г сахара, то есть 200 грамм продукта заменяет 1 кг сахара.

Страницы