Вы здесь

Главная

Водоросли, лапша, грибы

Фотография: 

Многие морские продукты обладают уникальными целебными свойствами - и это неоспоримый факт. Поэтому все, кто заботятся о своем здоровье и внешности, обязательно должны познакомиться хотя бы с самыми распространенными и доступными продуктами - морскими водорослями (ламинарией, спирулиной и капустой).

Морские водоросли содержат ряд веществ, обладающих биологической активностью: липиды, богатые полиненасыщенными жирными кислотами; производные хлорофилла; полисахариды: сульфатированные галактаны, фукоиданы, глюканы, пектины, альгиновую кислоту, а также лигнины, являющиеся ценным источником пищевых волокон; фенольные соединения; ферменты; растительные стерины, витамины, каротиноиды, макро- и микроэлементы. Что касается отдельных витаминов, микроэлементов и йода, то их в морских водорослях больше, чем в других продуктах.

Спагетти "Ширатаки"

Ширатаки — секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению продукта является Япония: жители этой небольшой страны съедают около 200 тонн Ширатаки в год. Продукт является частью ежедневного рациона японцев. Что неудивительно, ведь среди них практически нет людей, страдающих из-за избыточной массы тела.

По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ:

Рис "Ширатаки"

Ширатаки — секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению продукта является Япония: жители этой небольшой страны съедают около 200 тонн Ширатаки в год. Продукт является частью ежедневного рациона японцев. Что неудивительно, ведь среди них практически нет людей, страдающих из-за избыточной массы тела.

По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ:

Фетучини со шпинатом "Ширатаки"

Ширатаки — секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению продукта является Япония: жители этой небольшой страны съедают около 200 тонн Ширатаки в год. Продукт является частью ежедневного рациона японцев. Что неудивительно, ведь среди них практически нет людей, страдающих из-за избыточной массы тела.

По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ:

Морская капуста сухая "Зеленая"

Морская капуста "Зеленая" отличается уникальным методом обработки, который сохраняет наибольшую пользу водоросли. Зеленый цвет соломки свидетельствует о наличии природного хлорофилла - ценного элемента с мощными антиоксидантными свойствами, улучшающего качество крови, и замедляющего процессы старения. Морская капуста содержит рекордное количество природного йода, белки, углеводы, витамины A,D,C, всю группу витамина В, минеральные соли кальция, калия, железа, фосфора, цинка, селена, и тд.

Морские водоросли вакамэ сушеные

Водоросль вакаме богата витаминами, минералами и другими полезными для человека элементами. Ее высоко ценят люди, страдающие от нехватки йода в организме. Кроме того, она в больших количествах содержит калий и клетчатку. А самое главное, что водоросль вакаме практически не имеет противопоказаний к употреблению. Будучи очень низкокалорийным продуктом, эта водоросль прекрасно подходит тем людям, кто сделал свой выбор в пользу здорового образа жизни и следит за фигурой и весом.

Яичная лапша MYTEN

Традиционная лапша для китайской кухни. Применяется как гарнир, в салатах, в супах и в блюдах с жареной лапшой.

Идеально тонкая и круглая лапша имеет слегка желтоватый оттенок.
Варить ее очень легко: всего 2-3 минуты в кипящей воде.
Также можно готовить яичную лапшу в воке с овощами или добавлять в суп.

Состав продукта: пшеничная мука 96%, соль 2%, яичный порошок, вода.
Пищевая ценность на 100 г: белки 12,1 г, жиры 1,9 г, углеводы 69,1 г.
Калорийность рисовой лапши: на 100 г.: 341 ккал/1429кДж.

Рисовая лапша AROY-D

Рисовая лапша - это почти прозрачная лапша сделанная из рисовой муки и воды. Ширина её может быть от нескольких миллиметров и до трех сантиметров.

Рисовую лапшу используют в супах, в качестве гарнира к морепродуктам и овощам, и вообще отварную. Её требуется замачивать в воде перед приготовлением на несколько минут.

Морская капуста "Рецепты долголетия"

Продукт «Морская капуста» представляет собой измельченные сухие водоросли ламинарии. Рекомендован для использования в качестве продукта питания в виде салатов, супов, гарниров.

Фунчоза в ассортименте

Фунчоза САЛАТНАЯ 200г
Фунчоза ЗОЛОТАЯ на кукурузе 150г
Фунчоза ГРЕЧНЕВАЯ 150г

Листы для роллов (5 листов)

Водоросли нори - это самый необходимый продукт для приготовления японских роллов дома! Если Вы хотите приготовить роллы самостоятельно, то Вам не обойтись без листов нори. Размер стандартного листа нори: 18,5х20см. Разрезав лист нори на 2 части, Вы можете приготовить небольшие по размеру роллы, подобно тем, которые подают в ресторане. В листы нори необходимо заворачивать рис и ингредиенты, чтобы приготовить роллы. Кроме того, водоросли нори прекрасно подходит для блюд из риса и японских салатов.

Страницы